パンケーキミックスでもっちり蒸しパン。離乳食にも！ レシピ・作り方

作り方

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   【下準備】
   ・上げ底になるものを置き鍋に湯を沸かしておく。
   ・粉ミルクを200cc分作っておく。熱いままでOK
   ・型にクッキングシートをしいておく。深めのお皿だと後で取り出しが楽。

2. 2

   パンケーキミックス、
   きなこ、カボチャフレークをボールに入れる。

3. 3

   ミルクを注いでよくまぜる。最初は泡立て器でまぜる。のちほど生地を流すのにはゴムベラが使いやすい。

4. 4

   湯を張った鍋に型に入れた[2]を入れる。中火で蓋して25分蒸す。
   
   私は直径20cm/深さ8cmほどのお皿を使用しています。鍋の形状に合わせて蒸し時間は調整してください。

5. 5

   竹串をさして生地がつかなければ完成。こんもりできますよ(^o^)