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ひな祭り向けアレンジ
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地味ですが^^;ちらしずし レシピ・作り方
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ゆきち3918
酢飯に混ぜるのは、きんぴらとか、ひじきの煮物などでもおいしいです。
材料(3~4人分)
酢飯
人数分
鶏そぼろ(ID1810001230使用)
2/3量
★卵
2個
★砂糖
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
もみのり
適量
作り方
1
温かい酢飯に鶏そぼろを混ぜて、さましておく
2
ボウルに卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜて薄焼き玉子を作り、それを細く切って錦糸玉子を作る。
3
皿に1を盛り付け、2の錦糸玉子をその上にのせる。
好みでもみのりをのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手間のかかる下準備を必要としないちらしずしです。 きんぴらや、ひじきの煮物があれば、あっという間にできます。
公開日:2011/03/04
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料理名
ちらしずし
このレシピを作ったユーザ
ゆきち3918
めんどくさがりのぐーたら主婦です。 おいしいものが大好き。趣味のソーイングも好き。 こちら(
http://ameblo.jp/yukichi3918/
)で、ブログをやっています。 よろしくです・・・。
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