簡単マドレーヌ6個 型は自由、薄力粉でも全粒粉でも レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター
- 50g
- 全卵
- 1個
- 卵黄
- 1個分
- 砂糖
- 50g
- 小麦粉(全粒粉でも）
- 50g
- お好みでドライフルーツ（レーズン等）
- 1個当たり10粒
作り方
-
- 1
- バターは電子レンジで溶かしておきます。
-
- 2
- 全卵、卵黄に砂糖を加え、クリーム状になるまでよく泡立てます。
-
- 3
- 小麦粉を振るい、(2)に入れ混ぜ合わせます。熱いままのバターを入れ、よく混ぜます。
-
- 4
- 型に流します。シリコンならバターを塗らなくてよいです。金属ならバターを塗るか、マドレーヌ敷紙を使うとよいです。
-
- 5
- 余熱しておいたオーブン160度で15分焼きます。完成
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