お弁当にも♪かぼちゃときのこの茶巾絞り レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 冷凍かぼちゃ
- 250ｇ
- 肉そぼろ（1810000092）
- 50ｇ
- きのこの煮物（1810000099）
- カレースプーン３杯
作り方
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- 1
- 冷凍かぼちゃをレンジで３～４分チンして、やわらかくする。
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- 2
- １のかぼちゃを熱いうちにフォークなどでつぶす
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- 3
- レンジで温めたそぼろ、きのこの煮物を汁ごと２に混ぜる（このとき、ぱさつくようならお湯を様子を見ながら加える）。
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- 4
- 広げたラップに３をおいてキュッとしぼる。
おいしくなるコツ
普通のかぼちゃなら、もっとおいしいのでは？３で味を見て、きのこの煮汁や、砂糖、しょうゆ等を足しても。離乳食に使用するなら、きのこは細かく切って。きのことそぼろは少しだけ入れてから取り分け、その後残りのそぼろ等を入れて大人用に。
きっかけ
「かぼちゃのそぼろあんかけ」にあきてきたので。