トロトロ〜コーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉ゼラチンを水50ccでふやかしておく。

   

2. 2 鍋に水400ccと砂糖を入れ沸騰させる。

   

3. 3 沸騰したらインスタントコーヒーを入れしっかりと沸かす。
   ※しっかり沸騰させることにより、インスタント臭ささがなくなる。

   

4. 4 ふやかしたゼラチンを加え、しっかりと混ぜ合わせる。
5. 5 バットなどに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で2〜3時間冷やす。

   

6. 6 固まったらスプーンなどですくって器に入れる。

   

7. 7

   

8. 8 お好みで牛乳やフレッシュ、生クリームなどをかけてお召し上がりください♪