▲山ごはん▲わさびペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でガーリックスライスと唐辛子を焦がさないように炒める。

2. 2

   香りが出てきたら、焼きそばを入れて炒める。この時の火力は中火くらい。

3. 3

   焼きそばに焼き目がついてきたら、わさびピクルス、バジルを入れてさらに炒め、塩で味を調整したら完成！
   
   ※わさびピクルスがない場合は、別のピクルス＋チューブのわさびで代用を。

4. 4

   【補足】材料写真

5. 5

   こちらは、登山WEBメディアYAMAHACKで連載の「はらぺこディスカバリー 奥多摩編」で登場した山ごはんのレシピです。