かぶと人参と豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは、皮をむき、薄切りにします。
   人参は縦半分に切り、斜めに薄切りにします。

2. 2

   フライパンに、炙りを引き、豚肉を加え、炒めます。

3. 3

   かぶ、人参を加え、炒めます。

4. 4

   酒をふり、蓋をして、蒸し焼きにします。

5. 5

   砂糖、しょう油を加えます。

6. 6

   汁気を飛ばしながら炒め合わせ、火を止めます。