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りゅうきゅうの煮付け レシピ・作り方
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約15分
500円前後
宇砂木いのこ
高知県の美味しい一品
https://youtu.be/VgerbHonXIU?si=pzasiCRoBVA7kIa6
材料(4人分)
りゅうきゅう(下処理済み)
250g
だし汁
1と1/2カップ
砂糖
大2
しょう油
大3
酒
大2
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作り方
1
下処理済みのりゅうきゅうを用意します。
2
フライパンに、油を引き、水気を切ったりゅうきゅうを加え、炒めます。
3
よく炒めます。
4
だし汁、砂糖、しょう油、酒を加えます。
5
アルミホイルをし、弱めの中火で15分程煮ます。
6
煮汁が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高知県産りゅうきゅうで作ってみました。
公開日:2023/10/18
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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