スナップエンドウと新じゃがのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは、一口大に切り分け、やわらかく茹でておきます。

2. 2

   たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、スナップエンドウを茹でます。

3. 3

   玉ねぎは、薄切りにします、
   ウィンナーは、2㎝程の大きさに切り分けます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、玉ねぎ、ウィンナーを加え、炒めます。

5. 5

   茹でた新じゃがを加えて炒め、しょう油、コンソメ、塩・こしょうを加えます。

6. 6

   スナップエンドウを加え、全体を炒め合わせたら出来上がり。