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鱈入り卵雑炊 レシピ・作り方

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aki_22
鱈のほぐし身入りで食べやすい雑炊です

材料(1人分)

熱湯
300ml
顆粒和風だし
小さじ2
刻みネギ
大さじ1
鱈(ほぐし身)
大さじ2
お茶碗1杯分
1個
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に熱湯、顆粒和風だし、刻みネギ、鱈のほぐし身を入れて加熱する。
  2. 2
    電子レンジで温めた米を入れてほぐす
  3. 3
    溶き卵を回し入れて、混ぜながら火を通す。
  4. 4
    卵が固まったら、醤油をお好みで少々加え、味を整えます。
  5. 5
    器に移して完成です。

おいしくなるコツ

和風だしは、鰹と昆布の合わせ出汁をつかいました。

きっかけ

家族が体調を崩した時に作りました。

公開日:2022/08/01

関連情報

カテゴリ
雑炊たら

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aki_22 手間と時間をかけず出来るレシピや シンプルな材料で簡単おかず☆ ダイエットのためのちょこっと野菜おかず 1人ランチ ベビー〜幼児食も

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