手羽煮 レシピ・作り方

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おいしいです。

材料(5人分)

手羽元
2パック
オリーブ油
大さじ1
手羽元がかぶるくらい
だし
1袋
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
  2. 2
    手羽元を皮から入れて、中火で焼きます。
  3. 3
    全面やけたら、水を入れます。
  4. 4
    だし、醤油、砂糖を入れます。
  5. 5
    煮込みます。
  6. 6
    煮汁が減ってきたら完成

おいしくなるコツ

一度焼くことで、うまみを閉じ込めます。

きっかけ

食べたかったから

公開日:2022/01/12

関連情報

カテゴリ
手羽元夕食の献立(晩御飯)手羽中手羽先

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