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手羽煮 レシピ・作り方
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おいしいです。
材料(5人分)
手羽元
2パック
オリーブ油
大さじ1
水
手羽元がかぶるくらい
だし
1袋
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
作り方
1
フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
2
手羽元を皮から入れて、中火で焼きます。
3
全面やけたら、水を入れます。
4
だし、醤油、砂糖を入れます。
5
煮込みます。
6
煮汁が減ってきたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一度焼くことで、うまみを閉じ込めます。
きっかけ
食べたかったから
公開日:2022/01/12
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