鶏もも肉deローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、身の厚い部分を包丁で開き、平にします。
   全体をフォークで刺し、味を染み込みやすくしておきます。
   にんにくは、薄切りにします。

2. 2

   ポリ袋に、鶏もも肉を入れ、にんにく、砂糖、しょう油、酒、みりん、はちみつを加え、袋の外から揉み込み、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

3. 3

   皮目を上にして置き、200度に熱したオーブンで30分程焼きます。

4. 4

   中まで火が通っていれば出来上がり。