あったか豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、一口大に切り分け、玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは細く切り分けます。

2. 2

   小松菜は、塩茹でし、3㎝長さに切り分けます。

3. 3

   鍋に油を引き、玉ねぎ、ベーコンを加え、炒めます。
   更にじゃが芋を加え、炒めます。

4. 4

   水、コンソメを加え、じゃが芋かやわらかくなるまで煮ていきます。

5. 5

   コーン、豆乳を加え、煮立ったら、小松菜を加え、塩・こしょうで味を調え、出来上がり。