春菊と豆腐の旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は、1㎝長さに刻みます。

2. 2

   フライパンに、油を引き、春菊を加え、炒めます。

3. 3

   aを加え、ひと煮立ちさせます。

4. 4

   水溶き片栗粉を加え、とろみを付けます。

5. 5

   豆腐を手でちぎって加え、豆腐が温まったら火を止め、器に盛り付け、ブラックペッパーをふり、出来上がり。