アルファ米レシピ☆トマトリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルファ米を表示通りの水又はお湯（分量外）で戻しておく。

2. 2

   ベーコン…1cm幅に切る
   レタス…2cm幅くらいにざく切り
   しめじ…根元を切り落としてほぐす

3. 3

   油をひいたフライパンでベーコンとしめじを炒める。

4. 4

   1のアルファ米、トマトジュースを加えてひと煮立ちさせる。

5. 5

   スキムミルクを水に溶かし、4に加える。
   レタスも入れて、ハーブ塩、こしょうで調味する。

6. 6

   アルファ米が水分を吸ってお好みの柔らかさになるまで煮る。
   仕上げに粉チーズ、パセリを振りかける。