いかとピーマンの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分にしたら種を取る。縦に太めにきったら半分の長さに切る。
   
   玉ねぎも同じ位の大きさに切る。

2. 2

   いかは食べやすい大きさに切る。　　　　
   
   ポリ袋に入れて片栗粉を入れて振りまぶす。

3. 3

   油をひき、温まったら玉ねぎとピーマンを炒める。
   
   途中で端に寄せ、いかを追加して炒める。

4. 4

   火が通ったら鶏ガラスープ顆粒と酒を入れる。
   
   全体にまわったら完成。