玉ねぎポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、小さめにカットして30mlの水と一緒に耐熱容器に入れてふわっとラップをして500Wで5〜6分加熱して柔らかくします。

2. 2

   火傷に気をつけて水気を切り、麺棒などでお好みの大きさになるまで潰します。

3. 3

   千切りした玉ねぎを熱湯で柔らかくなるまで茹で、水気をきって塩こしょうと共にじゃがいもと混ぜます。

4. 4

   マヨネーズを加えて和えて、仕上げにバジルをふって完成です。