簡単！リコピンたっぷりトマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト大
- 1個
- 水
- 500ml
- マギー無添加コンソメ
- 2分の1本
- お塩
- 少々
- オリーブオイル
- 小1
- 乾燥バジル
- ひとふり
作り方
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- 1
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- トマトのヘタを取り
一口大に乱切りにしておく
-
- 2
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- お鍋に水、トマト、コンソメ、オリーブオイルを入れ中火でクツクツするまで火にかける
※5〜10分程煮てトマトが少しクタッとするまで
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- 3
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- 味が薄ければ塩で味を整えて
最後にバジルを散らせば完成です！
おいしくなるコツ
オリーブオイルを入れるとより風味が出て美味しいです
きっかけ
トマト丸ごと使ったスープを簡単に作りたくて