材料（1〜2人分）
- ナス
- 1個
- ピーマン
- 2個
- 豚こま
- 100g
- クレイジーソルト
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- コンソメスープの素
- 少々
- ●ケチャップ
- 大さじ2
- ●ウスターソース
- 小さじ2
- ●ニンニクチューブ
- 3cm
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ナス、ピーマンをひと口サイズに切る。
-
- 2
- 豚こま、ナスの表面に片栗粉をまぶす。
-
- 3
- フライパンを温めサラダ油を入れる。
そこに2を入れて転がしながら焼く。そこにピーマン、クレイジーソルト、コンソメスープの素を加えて混ぜる。
-
- 4
- ●を混ぜ合わせ、3にまんべんなくかける。
しっかりソースが絡むように混ぜたら完成です！
きっかけ
トマト味のものが食べたくなって、ケチャップを使ってみようと思ったのがきっかけです。
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