ゴーヤとドライトマトのツナマヨサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ゴーヤは縦半分にしたらスプーンでわたと種を取り除く。
スライスし塩を揉みこみ5分程置いておく。
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- 2
- 湯を沸かし沸騰したら1を1分茹でる。
湯を捨て、水で冷ましザルにあける。
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- 3
- ツナ缶の油を切り、マヨネーズと顆粒だしを混ぜ合わせる。
ゴーヤとドライトマトを和えて完成。
おいしくなるコツ
ゴーヤの苦みも好きなら塩揉みせずすく茹でられます。
きっかけ
夏らしいサラダが食べたくて。
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