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フレッシュトマトdeミートソースパスタ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

トマト
900g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
バジル
10枚
オリーブオイル
大1
固形コンソメ
2個
塩・こしょう
少々
スパゲティ
400g
∟塩(パスタ茹で用)
大1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。
  2. 2
    トマトは、1㎝程の大きさに切り分けます。
  3. 3
    バジルはみじん切りにします。
  4. 4
    フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。
  5. 5
    ひき肉、玉ねぎを加え、炒めます。
  6. 6
    トマトを加え、炒めます。
  7. 7
    トマトを潰しながら炒め、水分が出てきたら、コンソメを加えます。
  8. 8
    バジルを加えます。
  9. 9
    塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
  10. 10
    たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。
  11. 11
    お皿にパスタを盛り付け⑩を回しかけます。
  12. 12
    出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で採れたトマトで作りました。

公開日:2021/08/10

関連情報

カテゴリ
ミートソーストマト系パスタ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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