とうもろこしと魚肉ソーセージのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは芯から粒を切り離す。
   魚肉ソーセージは4、5cm位の短冊切りにする。

2. 2

   1をポリ袋に入れまぶし用天ぷら粉を入れて振り、全体にまぶす。

3. 3

   天ぷら粉に水を入れ菜箸で切るように混ぜる。多少塊が残っていても大丈夫。
   
   2を入れ衣を和える。

4. 4

   180℃の油で揚げる。
   
   大きめのさじやお玉ですくい、油に落とす。ばらけやすいので固まってくるまでひっくり返さない。

5. 5

   天つゆより塩が合います！