ちくわのなめ茸卵くるくる巻焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 2分ほど塩ゆでしたインゲンいんげんを、
   ちくわの穴に2本入れます。

   

2. 2 はみ出た分は切り取っておきます。

   

3. 3 ボウルに、たまごを割り入れ、
   なめ茸を入れてとき、
   油を熱した卵焼き器に卵液を少しだけ残して流し入れます。
4. 4 手前に海苔を置き、その上に残しておいた卵液を流し入れます。
5. 5 奥に、ちくわを置き、
   くるくる巻き込むように卵を手前に回し返していきます。

   

6. 6 すべて巻き終わったら、ゆっくり転がして、全体に火を通します。

   

7. 7 お皿やまな板にとり、4等分に切れば完成。