サニーレタスと鶏肉の柚子胡椒和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタスは、水で洗いながら手でちぎり、水気をしっかり切ります。

2. 2

   鶏むね肉は、そぎ切りにします。

3. 3

   耐熱皿に、鶏肉を入れ、酒、塩・こしょうを加え、揉み込んで、平に並べ、ラップをし、レンジで4分半程加熱します。

4. 4

   粗熱が取れたら、繊維に沿って、割きます。

5. 5

   ボウルに、塩、オリーブオイル、柚子胡椒を加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   サニーレタス、鶏肉を加えます。

7. 7

   よく和えます。

8. 8

   出来上がり〜♪