材料（4人分）
- 人参
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/2パック
- ウィンナー
- 3本
- コーン
- 大3
- 水
- 2カップ
- 固形コンソメ
- 1個
- ローリエ
- 1枚
- ホエー
- 1カップ
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ホエーを用意します。
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- 2
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- 人参、玉ねぎ、しめじ、ウィンナーは、1㎝角に切り分けます。
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- 3
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- 鍋に、人参、玉ねぎ、しめじ、ウィンナー、コーンを入れ、水、コンソメ、ローリエを加え、火にかけます。
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- 4
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- 具材がやわらかくなるまで煮たら、ホエーを加えます。
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- 5
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- 再び煮立ったら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
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- 6
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
水切りヨーグルトを作った際に出たホエーを使い切りたくて作りました。