しらすと焼豚の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切り、焼豚も細かく切ります。

2. 2

   卵を割り入れ、マヨネーズと混ぜ合わせます。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンに2を入れます。

4. 4

   温かいお米を追加します。

5. 5

   玉ねぎも加え、手早く混ぜ合わせ、ウェイパーを加えます。

6. 6

   焼豚としらすも加えて混ぜ合わせ、具材に火が通るまで焦げ付かないように注意しながら炒めます。

7. 7

   6をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに醤油を入れ、軽く煮立たせます。

8. 8

   醤油を全体にささっと混ぜ合わせます。

9. 9

   皿に取り分けて完成です。