レトルトアレンジ☆玉ねぎとちくわのカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の2／3くらいに水を入れて沸かす。
   うどんを入れて、1分ほど軽くゆがく。（少し柔らかくなる程度）
   いったんよけておく。

2. 2

   玉ねぎを薄切り、ちくわを1cm幅位に切る。
   鍋を温め、山椒オイルを入れて、玉ねぎ、ちくわを軽く炒める。
   そこに水80ml、白だしを入れて沸かす。

3. 3

   2にレトルトカレーを入れて、グツグツしてきたら、1のうどんを入れて麺がお好みの硬さになるまで煮る。

4. 4

   好みの硬さになったら器に入れて、ネギを入れたら完成です！