とろけるチーズdeウィンナーパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンケースに、水、砂糖、塩、卵、オリーブオイル、スキムミルクを加えます。

2. 2

   強力粉、薄力粉、ドライイーストを加えます。

3. 3

   HBにセットして、スイッチON！

4. 4

   捏ね上がったら、一次発酵。

5. 5

   2倍の大きさになったら一次発酵完了。

6. 6

   8等分に切り分け、丸めます。

7. 7

   麺棒で伸ばし、ウィンナーをのせます。

8. 8

   ウィンナーを包むようにし、閉じ目をしっかり閉じます。

9. 9

   閉じ目を下にして置いて、二次発酵へ。

10. 10

    1.5倍の大きさになったら二次発酵完了。

11. 11

    包丁で、切り目を入れます。

12. 12

    卵液を塗ります。

13. 13

    切り目に、ピザ用チーズをのせます。

14. 14

    180度に熱したオーブンで、20分程焼きます。

15. 15

    焼き上がりました〜♪

16. 16

    出来上がり〜♪