インカのめざめdeアンチョビ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- インカのめざめ
- 2個
- オリーブオイル
- 小1
- アンチョビ
- 1切れ
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
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- インカのめざめは、一口大に切り分けます。
-
- 2
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- やわらかくなるまで茹でます。
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- 3
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- ザルに上げ、水気を切ります。
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- 4
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、アンチョビを加え、崩しながら炒めます。
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- 5
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- インカのめざめを加え、炒めます。
-
- 6
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- 全体を炒め合わせ、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
-
- 7
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- 出来上がり〜♪
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