あっさりとツルツルっと！太めそうめんのゆず味噌味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、沸かす。そうめんを入れ、2〜3分ゆがく。
   別の器に一度あげておく。
   
   お湯を捨てる。

2. 2

   空になった鍋に水200mlを入れ、だしキューブを入れて沸かす。
   その間に白菜を一口サイズに切り、芯から入れて煮る。

3. 3

   2にゆず味噌を入れ、白菜に火が通ったら1のそうめんを入れる。全体が馴染んだら器に入れ、すりごまをかけて完成です！