材料（2人分）
- 大根葉
- 1本分
- 焼きちくわ
- 1本
- しょう油
- 小2
- 麺つゆ
- 大1
- かつお節
- 1g
作り方
-
- 1
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- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、大根葉を茹でます。
茹で上がった大根葉は、冷水に取ります。
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- 2
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- 水気を切り、細かく刻みます。
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- 3
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- 焼きちくわは、斜めに切り分けます。
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- 4
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- フライパンに、油を引き、水気をギュッと絞った大根葉、焼きちくわを加え、炒めます。
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- 5
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- しょう油、麺つゆを加えます。
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- 6
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
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- 7
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- かつお節をふります。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
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