豚肉と玉ねぎとキャベツのオムレツ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄切りにします。

2. 2

   ポリ袋に、豚肉、玉ねぎを入れ、塩、酒を加えます。

3. 3

   袋の外から軽く揉み込んで、冷蔵庫でしばらく寝かせます。

4. 4

   キャベツは、千切りにします。

5. 5

   フライパンに、油を引き、③を加え、炒めます。

6. 6

   キャベツを加え、炒めます。

7. 7

   全体に火が通ったら、一旦フライパンから取り出します。

8. 8

   同じフライパンに、油を引き、溶きほぐした卵を流し入れます。

9. 9

   ⑦を戻し入れます。

10. 10

    玉子で包んで、火を止めます。

11. 11

    お皿に盛り付け、中濃ソースをかけ、青海苔をふります。

12. 12

    出来上がり〜♪