ピーナッツかぼちゃと鶏肉のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーナッツかぼちゃは、3㎝程の大きさに切り分けます。

2. 2

   鍋に、ピーナッツかぼちゃを入れ、水を加え、煮ていきます。

3. 3

   やわらかくなったら、火を止め、そのまま冷まします。

4. 4

   冷めたら、煮汁ごとミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌します。

5. 5

   玉ねぎは、薄切りにします。

6. 6

   鶏むね肉は、一口大に、そぎ切りにします。

7. 7

   フライパンに、オリーブオイルを引き、玉ねぎを加え、炒めます。

8. 8

   鶏むね肉を加え、炒めます。

9. 9

   ④、顆粒コンソメを加えます。

10. 10

    フツフツしてきたら、牛乳を加えます。

11. 11

    塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪