相性抜群！豚肉とナスの豆板醤炒め レシピ・作り方

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tweemy
簡単に作れるレシピです！
お弁当などにもおすすめです！

材料（1人分）

ナス
一本
豚バラ
7,8枚
塩胡椒
少々
豆板醤
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ナスを2cm位の幅でカットする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、ナス、豚バラを入れ塩胡椒を入れて炒める。
    ある程度火が通ったら豆板醤を入れて混ぜ合わせる。全体が混ざったら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスに油が絡まった方が美味しいです！

きっかけ

簡単なご飯の進むおかずを考えようと思ったのがきっかけです！

公開日：2020/09/29
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カテゴリ
なす全般簡単豚肉料理豆板醤豚バラ肉

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