野菜でたっぷり！おいしい天ぷら レシピ・作り方

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よしえもん((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)
お野菜がたくさんあるときに、揚げるだけで美味しくできます。

材料（2人分）

玉ねぎ
2分の1個
ピーマン
4個
なす
1本
かぼちゃ
4分の1個
小麦粉
100g
水
50ml
塩
7g
卵
1個

作り方

  1. 1
    小麦粉、水、卵、塩をボウルに入れて混ぜる
  2. 2
    野菜を全て、食べやすい大きさに切る
  3. 3
    フライパンに1cmほど油を注ぐ。
  4. 4
    野菜を水で溶いた小麦粉に付けて、油で揚げる。170度で揚げる。
  5. 5
    お皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉を水で溶くときに、塩を多めに入れると、より美味しくなります

きっかけ

畑で収穫した野菜を使った簡単料理をつくりました。

公開日：2020/07/28
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関連情報

カテゴリ
なす全般ピーマン玉ねぎかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

よしえもん((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀) 今月の食費が酷かったので、節約をはじめます…!! 普段は時短で、お腹にたまるものを作りがちですが、 たまには手の込んだものにも挑戦してみたい、、！！ 旦那と娘を笑顔にできる食卓をめざします＾＾

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