作り方
-
- 1
- 器に★を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 2
- 豆苗を細かく切っておく。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れて広げ、中火で1分程温めておく。
-
- 4
- 1.で作った液を半分入れて、その上に2.で作った豆苗を全部のせる。
-
- 5
- 4.の上に残りの卵液をのせる。
-
- 6
- 下面の火が通ったら、箸やフライ返しでひっくり返す。
-
- 7
- 形を整えつつ、火を通せば完成。
おいしくなるコツ
少し半熟に作ってもおいしいです。
きっかけ
卵と豆苗を良く買うので、組み合わせて作ってみた。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
マヨネーズを入れることでコクがアップします
。