春キャベツとピーナッツのチキンサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 1/6個
- 人参
- 4㎝
- ∟塩（塩揉み用）
- 小1/3
- サラダチキン
- 1/2枚
- ピーナッツ
- 20g
- 味噌
- 小1/2
- みりん
- 小1/2
- マヨネーズ
- 大1
- 牛乳
- 大1
作り方
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- 1
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- 春キャベツは、千切りにします。
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- 2
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- 人参も、千切りにします。
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- 3
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- 春キャベツ、人参は、塩揉みし、水分を出します。
-
- 4
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- ピーナッツは、包丁で細かく刻みます。
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- 5
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- サラダチキンは、繊維に沿って裂きます。
-
- 6
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- ボウルに、味噌、みりん、マヨネーズ、牛乳を加え、混ぜ合わせます。
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- 7
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- 水気をギュッと絞った春キャベツと人参、サラダチキン 、ピーナッツを加えます。
-
- 8
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- よく和えます。
-
- 9
-
- 出来上がり〜♪
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