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お手軽！トマトスープ レシピ・作り方

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siro-gohan
お手軽に少しおしゃれなランチを楽しみたいときに良いです。
野菜は適宜加えても問題ないです。
面倒くさいときに手順2は省いてそのまま煮込んでください。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

玉ねぎ
1/2
鶏もも肉
200g
オリーブオイル
小さじ2
にんにくチューブ
3cm
★トマト缶
1個
★コンソメ
小さじ2
★塩
少々
★水
200g
★醤油
小さじ2
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎと鶏肉を食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて、玉ねぎを炒める。
    （少し色が変わるくらいが良いです）
  3. 3
    1に鶏肉と★を加えて弱火で20分程煮込む。（鶏肉に火が通れば良いので10分程でも良い。）
  4. 4
    お皿に盛りつけ、パセリを振りかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩とコンソメで旨味を出しています。

きっかけ

お昼にパンに合うランチを考えたときにトマトスープが食べたくなりました。

公開日：2020/05/15
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ玉ねぎ鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

siro-gohan 手抜き料理や時短レシピを作っています。 しっかりとした、一品になることを心掛けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/16 20:08
大豆を入れてみました。簡単でとても美味しかったです。家族も美味しいと喜んでいました。また作ります(*´∀｀)
さくさくクッキー
レポートありがとうございます！ 煮豆を入れるのもとても良いですね！

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