材料（4人分）
- 新玉ねぎ
- 1と1/2個
- もやし
- 1袋
- 水
- 5カップ
- まふさんふりだし
- 1個
- 味噌
- 大4
- ご飯
- 3膳
- 豆苗
- 1/4袋
作り方
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- 1
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- 土鍋に、水を入れ、まるさんふりだしを加え、火にかけます。
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- 2
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- その間、玉ねぎをくし形切りにしておきます。
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- 3
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- 豆苗は、3㎝程の長さに切り分けます。
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- 4
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- 煮立ったら、3分程煮出し、だしパックを取り出します。
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- 5
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- 新玉ねぎ、もやしを加えます。
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- 6
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- 新玉ねぎがやわらかく煮えたら、味噌を加えます。
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- 7
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- ご飯を加えます。
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- 8
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- ご飯がやわらかく煮えたら、豆苗を加え、火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
甘い新玉ねぎをたっぷり使う分、ご飯の量を抑えます。
きっかけ
朝ご飯に作りました。
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