材料（3人分）
- 新たまねぎ
- 大1/2個
- ニラ
- 1束
- 人参
- 1/2本
- 小麦粉
- 120g
- 片栗粉
- 30g
- たまご
- 1個
- 水
- 150cc
- ガラスープの素
- 小さじ1〜2
- ピザ用チーズ
- 60g
- ごま油
- 適量
作り方
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- 1
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- 新たまねぎは荒いみじん切り、ニラは2-3センチ、人参は千切りにします。
-
- 2
- ボールにたまごをといて、水を入れて混ぜたら小麦粉、片栗粉、ガラスープの素を入れて混ぜます。
-
- 3
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- 1の野菜とチーズを入れて混ぜます。
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- 4
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- フライパンを熱してごま油を多めにひき、3を薄くのばして弱火〜中火で焼きます。
きつね色になったら裏返してもう片面も焼きます。
-
- 5
- カットしてできあがりです❤
タレはポン酢大さじ2にごま油小さじ1位かな？混ぜたものを付けて食べます！お好みで豆板醤を混ぜてください
きっかけ
農家である義母に教えてもらったレシピです❤
チーズを入れるとカリッと香ばしくできます！