材料（5人分）
- 水（スープ用）
- 鍋半分
- 卵
- 3個
- 中華スープ
- 大匙2
- わかめ
- 1/4袋
- 水（わかめ用）
- わかめがかぶるくらい
作り方
-
- 1
- うつわにわかめを入れます。
-
- 2
- 水（わかめ用）を入れます。
-
- 3
- 鍋に水（スープ用）を入れます。
-
- 4
- 沸騰させます。
-
- 5
- 10分おいておきます。
-
- 6
- わかめを鍋に入れます。
-
- 7
- わかめが柔らかくなってきたら、中華スープを入れます。
-
- 8
- うつわに卵を割り入れます。
-
- 9
- 溶きます。
-
- 10
- 鍋に入れます。
-
- 11
- 卵を入れたら、さわらないようにします。
-
- 12
- かき混ぜすぎると卵汁みたいになるからです。
おいしくなるコツ
卵を入れたら、さわらないようにします。
きっかけ
食べたかったから