具沢山★ほうれん草とにんじんとえのきの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は3cmずつに切り、にんじんは千切りにし、えのきは石づきを切り落として半分に切り手で裂きます。

2. 2

   鍋に◎と①を加えて沸騰させます。

3. 3

   卵をといて、ぐつぐつしている鍋に回し入れます。

4. 4

   器に盛り付け、ごまをかけたら完成です。