もやしと玉ねぎでカサ増し！卵とキクラゲこりこり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   私のキクラゲは乾燥してるタイプなので、水に戻します。

2. 2

   キクラゲと玉ねぎを幅3〜5mmくらいに切ります。もやしくらいの太さをイメージしてます！

3. 3

   フライパンをあたためて、ごま油①をひいて、キクラゲをザッと炒めます。ごま油が全体的に混ざればOKです！

4. 4

   ③に玉ねぎともやしを加えてサッと炒めます。

5. 5

   ◎を加えて、水分がなくなるまで炒めます。

6. 6

   たまごを器に割り、■を加えてときます。

7. 7

   フライパンの中のものを、よせて、空いた方にごま油②をひいて、⑥を一気に流し入れ、半熟になるまで端で焼きます。

8. 8

   卵が半熟になったら、他のものと混ぜます。火を止め、ごまをかけたら完成です！