かたやきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。

2. 2

   しいたけは細切りにする。

3. 3

   人参は細く切る。

4. 4

   ピーマンも細切りにする。

5. 5

   フライパンにオリーブ油をひく。

6. 6

   豚肉を焼く。

7. 7

   豚肉に火が通ったら、人参、ピーマンを入れる。

8. 8

   人参、ピーマンに火が通ったら、しいたけ、白菜を入れる。

9. 9

   白菜がしんなりしたら、水をフライパン7分目入れる。

10. 10

    中華スープ、塩、醤油を入れる。

11. 11

    ぐつぐつ煮て、水分を多い目に残す程度までに煮る。

12. 12

    器に片栗粉と水（大匙3）を入れて、といておく。

13. 13

    ⑪に⑫を入れる。

14. 14

    器に麺を載せておく。

15. 15

    ⑭に⑬をかける。