牛肉とししとうのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、包丁で切り目を入れ、加熱による破裂を防ぎます。

2. 2

   人参は、千切りにします。

3. 3

   牛肉は、酒、にんにくチューブ、塩・こしょうで下味を付けておきます。

4. 4

   フライパンに、油を引き、牛肉を加え、炒めます。

5. 5

   色が変わり始めたら、手早くフライパンから取り出します。

6. 6

   同じフライパンで、ししとうを炒めます。

7. 7

   人参を加え、炒めます。

8. 8

   しょう油、みりんを加え、炒めます。

9. 9

   牛肉を戻し入れます。

10. 10

    オイスターソース、ごま油、はちみつを加えます。

11. 11

    全体を炒め合わせ、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪