牛肉舞茸ピーマンのオイスターソース炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは千切り、ニンニクは薄切り、舞茸は食べやすく割いておく。

2. 2

   フライパンに油とニンニクを入れ熱し、香りがたってきたら牛肉を入れ炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わってきたら、ピーマン、舞茸をいれ、炒める。

4. 4

   火が通ったら、オイスターソース、醤油、砂糖、ねぎをいれ、味付けが出来たら火を止めて胡麻をふる。