長ネギとザーサイのそうめんチャンプルー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを固めに茹でます。

2. 2

   流水で洗い、ザルに上げ、水気を切ります。

3. 3

   ザーサイは、水に浸して塩抜きし、細く切り分けます。

4. 4

   長ネギは、斜めに切り分けます。

5. 5

   フライパンに、ごま油を引き、長ネギ、ザーサイを加え、炒めます。

6. 6

   しょう油、鶏がらスープの素を加え、炒めます。

7. 7

   水気を切ったそうめんを加えます。

8. 8

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪