レンジ&ハンブレでラクラク★りんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮をむき、8等分の櫛形にカットし、芯の部分をカットして2～3等分にする。

2. 2

   ハンディブレンダーのチョッパーにりんごを入れ、1～2秒ずつ様子をみながらスイッチを入れる。

3. 3

   半分がすりおろし、半分がみじんぎりになったら、耐熱ガラスボールに移し、てんさい糖を加え、全体を混ぜる。

4. 4

   レンジ500wで3分。
   はちみつを加えて、全体を混ぜて、さらに3分。

5. 5

   全体に透明感のある飴色になればOK。
   レモン果汁を加え、全体を混ぜ、冷めたら、消毒した保存用に入れて、冷蔵庫保管。