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モウカザメの血合いde竜田揚げ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

モウカザメの血合い
300g
しょう油
大2
大1
みりん
大2
生姜チューブ
5㎝
片栗粉
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    モウカザメの血合いは、一口大に切り分けます。
  2. 2
    ビニール袋に、モウカザメを入れ、しょう油、酒、みりん、生姜チューブを加えます。
  3. 3
    袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
  4. 4
    片栗粉をまぶします。
  5. 5
    160度に熱した油で、5分程揚げていきます。
  6. 6
    きつね色になり、中まで火が通ったら、火を止めます。
  7. 7
    油を切ります。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

公開日:2018/07/12

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般竜田揚げ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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