エスニックきゅうり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、麺棒で叩きます。

2. 2

   食べやすい大きさに、手で割きます。

3. 3

   塩揉みします。

4. 4

   水気を、しっかり拭き取ります。

5. 5

   大葉は、千切りにします。

6. 6

   ボウルに、砂糖、ナンプラー、レモン汁、一味唐辛子を加え、混ぜ合わせます。

7. 7

   大葉を加え、よく和えます。

8. 8

   きゅうりを加えます。

9. 9

   しばらくなじませます。

10. 10

    出来上がり〜♪